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秋日健康茶疗方
2022-11-20

萝卜茶 白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服,每天2次,不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

姜苏茶 生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气合胃之功。适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶味少而精,实用简便。

银耳茶 银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用白糖)炖熟,再将茶叶泡5分钟后取汁和人银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火、润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是药食两用的滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%,还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋阴润肺、止咳化痰主力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功放。

橘红茶 橘红3~6克,绿茶叶5克。用于水冲泡再放入锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。橘红宣中理气、消痰止咳,茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、黏而难以咳出者疗效较好。